Lagi mencari inspirasi resep lumpia kulit tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia kulit tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kulit tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia kulit tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia kulit tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Kulit Tahu menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Kulit Tahu:
- Ambil 12 lbr Kulit kembang tahu (cth dibawah yg saya pakai)
- Siapkan 12 helai Rumput laut/kucai (cth dibawah saya pakai rumput laut)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan isian:
- Sediakan 350 gr Udang cincang
- Gunakan 1/2 pasang Dada ayam cincang
- Ambil 1 btg Wortel
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay
- Siapkan 1 btr Putih telur
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sdm Tepung Kanji
- Gunakan 3 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap ikan
Siapkan minyak dengan api sedang, goreng hingga matang. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Cara menyiapkan Lumpia Kulit Tahu:
- ISI: -Potong kecil wortel dan bawang bombay, masukan semua bahan isian (kecuali udang dan ayam) ke dalam food processor sampai halus. Jika tidak ada food processor wortel bisa di parut, bawang bombay dan bawang putih dicincang halus.
- Gunting kulit kembang tahu (seperti digambar). Basahi kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan.
- Isi kulit kembang tahu lalu lipat dan ratakan
- Ikat dengan rumput laut.
- Panaskan minyak dan goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Selamat mencoba🌻
Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga. Kriuk nya kulit lumpia dan pedasnya isian yang mantap bikin lidah bergoyang. kulit lumpia/risoles/pastel/kacang/kulit pangsit/samosa/karipap. Saking kepinginnya makan jajanan Indonesia khususnya lumpia saat studi di negeri orang. lumpia kulit tahu. Sajian lembut di dalam namun renyah di luar ini sungguh nikmat disantap bersama keluarga atau sahabat. Lumpia ayam dari kulit tahu ini dapat dijadikan pilihan ketika bosan dengan gorengan yang itu-itu saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia kulit tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
