Lagi mencari inspirasi resep lumpia ayam kulit tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam kulit tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia kulit tahu isi ayam udang ini sering kita temui di restoran dimsum. Sekali makan ga bisa berhenti nyomot deh. Makanan lezat lumpia kini bisa kamu buat sendiri dengan mudah di dapur rumah kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam kulit tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia ayam kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia ayam kulit tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Ayam Kulit Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Ayam Kulit Tahu:
- Sediakan 4 ons fillet ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 bungkus kembang tahu
- Siapkan 1 bh wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya kucai
- Siapkan Secukupnya minyak makan
Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana pernah mencicipinya. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Resep 'lumpia kulit tahu' paling teruji. Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah.
Langkah-langkah membuat Lumpia Ayam Kulit Tahu:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 10 mnt bilas setelah itu blender ayamnya dan siapkan semua bahan. Potong cincang wortel dan daun bawang. Bawang putih haluskan
- Kocok lepas telur ayam lalu masukkan ayam, wortel, daun bawang, garam, kaldu, kecap asin, minyak wijen,bawang putih, dan merica.aduk2 hingga merata + koreksi rasa
- Kulit tahu nya di beri air panas biar lentur pas di gulungnya
- Gunting kulit tahu lalu beri adonan ayam gulung setelah itu ikat dgn kucai
- Lalukan satu persatu
- Setelah itu goreng lumpianya.dan siap disajikan
Lumpia Kulit Tahu berisi ayam, udang dan sayur dibalut kulit tahu dan rumput laut, bertekstur gurih dan lezat serta rasanya yang sangat enak membuat lumpia digemari oleh semua usia. Penyajian: Bisa dikukus ataupun di goreng. disesuaikan selera. Bisa langsung dinikmati, mudah & praktis. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia ayam kulit tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
