Lagi mencari ide resep kulit kembang tahu isi ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit kembang tahu isi ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekarang kita ke resep lumpia isi ayam dan udang yang sebenarnya sudah lama saya buat namun belum sempat untuk diposting. Jika kulit tahu seperti ini sulit diperoleh, maka kita juga bisa menggunakan kulit kembang tahu jenis lainnya yang biasanya berbentuk kaku dan harus direndam. Cara membuat kekian udang : Cincang halus udang dengan semua bumbu dengan food processor atau blender.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit kembang tahu isi ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit kembang tahu isi ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit kembang tahu isi ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Kembang Tahu isi ayam udang menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit Kembang Tahu isi ayam udang:
- Sediakan 1/2 Dada Ayam Fillet
- Gunakan 1/4 Udang segar (sudah lepas kulit)
- Gunakan Kulit Kembang Tahu
- Ambil Kucai untuk pengikat
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Saos Sambal
- Sediakan 2 sdm sagu/maizena
Isian ekado kembang tahu yang gurih terbuat dari campuran soun, jamur dan ayam. Kombinasi rasanya pas dan bikin Bunda dan keluarga pasti suka dengan teksturnya. Rahasia gurih lezatnya didapat dari Kobe Tepung Bumbu Putih loh Bun! Jadi kini menghidangkan ekado kembang tahu di.
Cara menyiapkan Kulit Kembang Tahu isi ayam udang:
- Cuci bersih ayam dan udang lalu cincang halus.. setelah halus pindahkan ke wadah lalu masukan telur semua bumbu dan tepung sagu.. Aduk hingga merata dan test rasa..
- Kemudian siapkan kulit kembang tahu yang sudah dipotong2 berbentuk persegi ukuran disesuaikan masing2. Lalu masukan adonan (setelah adonan sudah Test rasa OK) kedalam kulit tahu lipar seperti buat lumpia/risol. Lalu ikat tengahnya dengan daun kucai.. ulangi hingga habis..
- Siapkan panci dan tuang minyak untuk menggoreng.. nyalakan api dan panaskan.. setelah panas masukan satu per satu goreng hingga matang bewarna coklat muda.. sambil menunggu matang siapkan saos yang diberi air lalu aduk rata untuk teman si kulit kembang tahu ini.. setelah semua matang tiriskan tunggu hangat tata didalam piring dan siap disajikan bersama sambalnya..
Kembang kulit tahu dapat diolah menjadi camilan yang menyehatkan seperti lumpia. Isi dengan daging udang cincang, lipat seperti amplop. Kemudian goreng hingga cokelat keemasan dengan minyak yang panas. Karena kembang tahu adalah makanan sehat dan alami yang dibuat hanya terdiri dari dua bahan saja, yakni kacang kedelai dan air. Kembang tahu ini berasal dari negeri china atau tiongkok, karena dahulu pada umum nya kembang tahu ini dibuat oleh orang china yang ada di indonesia, namun beberapa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Kembang Tahu isi ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
