Lagi mencari ide resep dimsum daging udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum daging udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum daging udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dimsum daging udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nak makan dim sum, sedap makan panas-panas. Selain kulit inti dim sum pun penentu kesedapannya. Sekali sekala jom beralih selera masakan Cina pulak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum daging udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum daging udang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum daging udang:
- Sediakan Daging giling (sesuai porsi yg diinginkan)
- Sediakan 6 ekor Udang
- Ambil Kulit pangsit
- Ambil 1 buah wortel (diparut)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan Penyedap rasa/kaldu jamur
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (sesuaikan dengan kadarnya)
- Ambil 1 buah kuning telur
Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian) Suka bgt sama makan dimsum, tapi suami vegetarian, jadi kasian g kebagian kalo beli. Resep dan cara membuat soto banjar. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan. Makanan ini juga bisa disimpan dalam freezer, bisa bertahan hingga sebulan.
Langkah-langkah membuat Dimsum daging udang:
- Campurkan daging giling dengan udang yang sudah dipotong kecil. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica lalu aduk secara merata
- Siapkan kulit pangsit lalu masukan adonan dan sesuaikan takarannya, lalu letakkan parutan wortel diatasnya dan bungkus kemudian rekatkan dengan kuning telur dibagian sisinya hingga tertutup
- Kemudia kukus dimsum yg telah disipakan dan jangan lupa beri kukusan minyak agar kulit dimsum tidak lengket dan mudah robek
- Kukus kurleb 1 jam namun jangan lupa sesekali dilihat apakah kulit pangsitnya sudah lunak/ blm, jika sudah agak melunak berarti Dimsum siap disantap :)
Cocok sekali dibuat untuk konsumsi sehari-hari keluarga, ataupun berbisnis. Resepnya sederhana dan mudah, pasti anti gagal dan rasanya enak. Bersihkan udang, cuci, dan cincang kasar dan haluskan bawang-bawangan, iris tipis bawang daun. Campurkan seluruh bahan dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Siapkan kulit dimsum, masukkan adonan dan bentuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum daging udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
