Lagi mencari ide resep terong telur sambal puedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong telur sambal puedes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong telur sambal puedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong telur sambal puedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assallaamuallaikum Warrahmatullahi Wabarakatuh ===== 🌹 🌼 Hai teman teman ketemu lagi sama di Channel Memasak Itu Mudah b. Lihat juga resep Sambel Terong Bakar enak lainnya. Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong telur sambal puedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong telur sambal puedes menggunakan 10 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong telur sambal puedes:
- Siapkan 1/2 kg Terong Ungu 🍆
- Ambil 3 butir Telur ayam
- Ambil 100 gram cabe merah
- Sediakan 50 gram cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Masako
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
Tujuannya agar terong tidak terlalu menyerap banyak minyak. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan. Masukkan terong ke dalam cobek, penyet dan campur dengan sambal yang sudah dihaluskan. Sekarang, penyet sambal terong sudah siap disajikan bersama nasi hangat dan lauk lainnya.
Cara menyiapkan Terong telur sambal puedes:
- Potong2 terong nya dan cuci bersih
- Rebus telur hingga matang dan kupas
- Setelah itu goreng terong 🍆hingga kecoklatan
- Goreng telur rebus hingga kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Goreng nya 1 per 1 ya
- Siapkan bahan sambal
- Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit air sedikit saja
- Masukkan minyak utk menumis bahan cabe
- Aduk rata
- Masukkan masako, garam dan gula aduk rata tgu hingga mengeluarkan minyak
- Masukkan terong dan telur aduk pelan
- Sajikan dan angkat
- Gampang kan ini masakan q hari ini ala Chenvi
Kalau dilihat-lihat lagi, egg berarti telur dan plant berarti tanaman. Padahal kan, terung tidak mirip telur? Buah terung sering kita nikmati sebagai lauk pauk di Indonesia. Misalnya seperti terung goreng, sambal terung, sampai bahan sup. Kadang-kadang terung juga dijadikan pelengkap lalapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong telur sambal puedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
