Sedang mencari ide resep makaroni keju (eggless) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni keju (eggless) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni keju (eggless), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan makaroni keju (eggless) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Makaroni keju (eggless). #RecookBundaEi macaroni keju blum pernah nyoba buat pdhl resep ini pernah naik daun dulunya.pas ada kesempatan recook.salah satu resep bunda ei yg selama ini bikin sy penasaran nyobain buat resep ini.akhirnya bisa ada kesempatan nyobain macaroni keju yg eggless jd. Ini versi Mac n Cheese yang di panggang karena pakai keju Quick Melt toppingnya. Mau tidak di panggang lagi juga udah enak sih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah makaroni keju (eggless) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Makaroni Keju (eggless) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Makaroni Keju (eggless):
- Ambil 200 gr makaroni, rebus tiriskan
- Ambil 100 gr keju cheddar parut
- Sediakan 250 ml susu cair
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 100 gr ayam giling
- Ambil Secukupnya keju quickmelt
- Ambil Secukupnya parsley kering
- Gunakan Secukupnya paprika bubuk
Seperti contohnya resep pilihan kami kali ini, Mac and Cheese Eggless yang super endolita! Mac and Cheese adalah hidangan makaroni yang disiram dengan saus keju yang merupakan comfort food bagi orang Amerika. Masukkan keju satu per satu sambil kacau dengan whisk supaya tidak berketul. Masukkan makaroni yang telah direbus tadi dan kacau rata.
Cara membuat Makaroni Keju (eggless):
- Siapkan pinggan tahan panas. Olesi mentega tipis. Sisihkan. Sementara itu panaskan oven.
- Siapkan wajan. Panaskan mentega. Masukkan terigu. Masukkan susu cair, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk dan keju cheddar parut. Aduk rata. Masukkan ayam giling dan makaroni rebus. Masak hingga meresap.
- Tuang makaroni ke pinggan tahan panas. Ratakan permukaannya. Taburi keju parut quickmelt, parsley kering dan paprika bubuk.
- Panggang di oven sampai keju meleleh. Saya pakai oven listrik 200 dercel api bawah selama 20 menit.
- Sajikan hangat dengan saus favorit. Hmm.. yummy!
Nota : Boleh tambah keju yang lain untuk lebih sedap mengikut citarasa masing-masing. Agar makaroni matang merata dan renyah, gorengnya dengan metode deep fry (minyak banyak). Gunakan Maspin Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan hotang terendam. Kalau sebut sebarang makanan yang berkeju, mesti ramai yang terus telan air liur. Kebanyakan makanan seperti pizza, makaroni, pasta, lasagna dan pie dah lama diminati oleh orang Malaysia walaupun ia bukannya makanan tradisi kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat makaroni keju (eggless) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
