Lagi mencari inspirasi resep teknik dasar potong sayur : wortel bentuk korek api yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal teknik dasar potong sayur : wortel bentuk korek api yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Umumnya ditemukan pada sayur wortel, lobak, dan kentang. Kemudian iris sebagian sisi untuk dijadikan alas, agar tidak tergelincir ketika memotong bagian yang lainnya. Lalu potong semua sisi hingga membentuk balok besar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teknik dasar potong sayur : wortel bentuk korek api, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan teknik dasar potong sayur : wortel bentuk korek api enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah teknik dasar potong sayur : wortel bentuk korek api yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Teknik Dasar Potong Sayur : Wortel bentuk korek api memakai 1 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Teknik Dasar Potong Sayur : Wortel bentuk korek api:
- Ambil 1 wortel
Untuk menu yang dimasak, potongan ini memungkinkan sayuran bisa matang dengan cepat dan merata dan bumbu meresap. Sayur yang dapat digunakan untuk membuat asinan pun beragam. Mulai dari tauge, timun, wortel, kol, hingga selada. Berbagai sayuran ini dipotong-potong kemudian dimasukkan ke dalam kuah asinan segar yang berbahan dasar cuka.
Langkah-langkah menyiapkan Teknik Dasar Potong Sayur : Wortel bentuk korek api:
- Tidurkan wortel, kemudian potong menjadi dua sekitar 4-5 cm. Gunakan telunjuk tangan dua ruas pertama untuk mengukur 4-5 cm. - (lihat resep)
- Setelah memotong, dirikan potongan wortel. Pastikan potongan dengan luas lebih besar menjadi alasnya, agar wortel stabil. Iris wortel dari atas ke bawah dengan ketebalan tipis sekitar 2 mm.
1. Rebahkan potongan wortel, jika sudah terbiasa bisa disusun. Jika belum terbiasa tidak perlu disusun. Tekan wortel dengan jari agar memastikan susunan wortel tidak tergelincir. Iris wortel dengan ketebalan yang sama 2 mm. Cara irisnya dari depan ke belakang. - Anda akan mendapatkan wortel ukuran korek api. Biasanya potongan ini mudah dijumpai pada bahan salad dan juga bakwan.
1. Rebahkan potongan wortel, jika sudah terbiasa bisa disusun. Jika belum terbiasa tidak perlu disusun. Tekan wortel dengan jari agar memastikan susunan wortel tidak tergelincir. Iris wortel dengan ketebalan yang sama 2 mm. Cara irisnya dari depan ke belakang.Selain menggunakan cuka dan bumbu lainnya, asinan sayur juga dapat diolah dengan jenis saus yang berbeda. Teknik memotong sayur yang dimaksud bukanlah teknik memotong sayuran yang akan dipergunakan untuk hiasan atau dekorasi suatu makanan. Dalam teknik memotong sayur ini akan dibicarakan teknik memotong sayuran yang erat hubungannya dengan makanan eropa, dan sebagian lagi sebagai hiasan yang memberikan nama pada suatu makanan ( garnish ). Berikut bahan-bahan dan langkah pembuatan telur dadar sayur wortel. Langsung saja simak resep cara membuat tahu isi sayuran di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teknik dasar potong sayur : wortel bentuk korek api yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
