Anda sedang mencari ide resep macaroni keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan macaroni keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Macaroni Bolognese Keju enak lainnya. Sekali kali makan gorengan yg ga biasa buat buka puasa nanti (. ᴗ.) . Resep Makaroni Keju dikenal dengan nama 'mac and cheese' di Amerika Serikat dan Kanada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan macaroni keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Macaroni Keju menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Macaroni Keju:
- Siapkan 200 gr macaroni (sy pake yg mdl kriting😁)
- Sediakan 100 gr keju cheddar parut
- Siapkan Kornet sesuai selera, dikukus dl (sy skip)
- Siapkan 250 ml susu cair
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan Kaldu bubuk (bila suka)
- Ambil Bahan taburan (optional)
- Gunakan Keju quick melt, parut
- Ambil Peterseli kering (sy Oregano)
- Gunakan Paprika bubuk (sy skip)
Nota : Boleh tambah keju yang lain untuk lebih sedap mengikut citarasa masing-masing. Taburkan kepingan cili @ serbuk cili jika suka pedas. Masukkan keju cheddar, garam dan lada hitam lalu aduk hingga meleleh. Cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan api.
Langkah-langkah membuat Macaroni Keju:
- Rebus macaroni kemudian tiriskan
- Lelehkan margarin kemudian masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata
- Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus d aduk
- Kemudian masukkan keju, klu pake kornet, masukkan kornet yg sdh d kukus d tahap ini
- Masukkan garam dan lada
- Masukkan macaroni, aduk sampai tercampur rata
- Kemudian tuang dalam pinggan tahan panas yg sdh d oles minyak / aluminium foil, taburi dg keju dan oregano kemudian panggang dg suhu 170° selama 10 mnt
- Panggang hingga keju meleleh
Cocok buat kamu yang suka tipe-tipe makanan barat. Resep Mudah Chicken Cordon Bleu; Resep Nasi Panggang Mozarella; Yuk Bikin Cream Cheese Sendiri di Rumah Resepi Macaroni Cheese ini adalah kiriman Kak Raja. Memang nampak menyelerakan masakan barat ini. Masukkan susu cair, makaroni rebus, tumisan daging dan keju parut dalam kocokan telur. Letakkan lada benggala yang telah dipotong dadu dan taburkan keju di atas macaroni yang telah dibekaskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat macaroni keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
