Anda sedang mencari inspirasi resep aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari aji furai (ikan kembung goreng tepung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan aji furai (ikan kembung goreng tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tonton video cara menggunakan Aji-No-Moto untuk menaikkan rasa Ikan Goreng Kunyit yang menjadi kegemaran ramai. Visit iCookAsia website to get full recipes: Resep Ikan Kembung Goreng Tepung. Keingetan dulu sering dimasakin ini sama Mbah Putri, pas buka Ig @galerimasakftv ada resep ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Aji furai (ikan kembung goreng tepung) memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Aji furai (ikan kembung goreng tepung):
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung banjar, fillet (ekornya baiknya jangan dibuang)
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 ruas jahe, parut
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Siapkan 1.5 bungkus tepung roti (saya pakai merek mam* suka)
- Gunakan 2 butir telur ayam, kocok lepas. Beri sedikit garam dan merica bubuk
Ikan yang digunakan sebagai ajifurai perlu dilakukan pembuatan Buterrfly Fillet tail on terlebih dahulu. Celup ikan kembung kedalam pencelup, lalu goreng ikan dalam miyak panas hingga matang sampai kering dan berwarna keemasan. Jika ikan sudah matang, angkat ikan tiriskan minyaknya dan sajikan ikan kedalam piring saji. Lalu hidangkan selagi ikan masih hangat.
Langkah-langkah membuat Aji furai (ikan kembung goreng tepung):
- Lumuri fillet ikan dengan air lemon. jahe parut dan garam, sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan pelapis, supaya lebih mudah mengerjakannya.
- Lumuri ikan dengan kocokan telur, sampai rata. Angkat.
- Lumuri ikan fillet dengan tepung panir/tepung roti.
- Simpan di lemari pendingin, selama kurang lebih 30 menit.
- Goreng diminyak dengan suhu sedang, hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Demikian resep dan cara membuat ikan kembung goreng tepung bumbu daun ketumbar. Pertama-tama kita lakukan langkah ini dengan terlebih dahulu membersihkan ikan kembung yang sudah dibeli dan dipersiapkan. Hal ini penting sekali, selain untuk menghilangkan kotoran pada ikan kembung, ada beberapa bagian pada ikan yang. Apa petua goreng ikan supaya elok rupa dan sedap isinya?" Sedap betul ratah ikan goreng. Antara yang menjadi kesukaan termasuklah ikan keli, bawal, siakap, dan selar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
