Anda sedang mencari inspirasi resep pical sayur khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pical sayur khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong Pical merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, terdiri dari lontong/ketupat, sayur-sayuran, dan mie kuning. Pical adalah salah satu masakan khas dari Padang yang menggunakan kuah kacang dalam sebagai saus dalam penyajiannya. Pical padang atau yang akrab disebut katupek pical ini berisi sayur-sayuran dan mie kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pical sayur khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pical sayur khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pical sayur khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pical Sayur Khas Padang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pical Sayur Khas Padang:
- Siapkan Secukupnya Selada boleh di skip ya
- Siapkan Kangkung / Bayam rebus
- Ambil Timun iris tipis
- Gunakan Mie kuning (aku pake lemonilo)
- Gunakan 10 bh daun jeruk
- Gunakan 3 bh gula merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan BUMBU PICAL :
- Sediakan 500 gr kacang tanah goreng, haluskan
- Ambil 10 cabe merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Ambil 3 kemiri goreng
- Sediakan 20 daun jeruk purut buang batang
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan secukupnya Minyak
Cara memasaknya persis sama dengan oblok oblok daun singkong seperti di Jawa tengah mungkin bedanya disini ada campuran kacang. Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia. Bisa kita ambil contoh masakan padang yang banyak Nama makanan khas Padang ini berasal dari tempat asalnya. Sate padang adalah sate khas dari Padang.
Langkah-langkah membuat Pical Sayur Khas Padang:
- Haluskan bumbu dan tumis.sampai harum, masukan gula merah dan aduk merata yah.
- Masukan daun jeruk, asam jawa, dan 2 sdt garam, aduk merata lagi.
- Masukan kacang goreng yang sudah dihaluskan, lalu angkat dan bisa disimpan di kulkas. Kalau mau disajikan tinggal tambahkan air panas dan bisa di adjust jika kurang garam atau gula.
- Tata selasa, kangkung rebus, timun dan mie kuning, lalu tuang bumbu pical, tambahkan kerupuk dan bawang goreng. Siap untuk disajikan deh. Rasanya khaas bangettttt dan enyak, wangiiii bangettt deh.
- Hayu bikinnn mom
Terbuat dari daging sapi yang dibakar. Makanan khas Padang Panjang yang berikutnya adalah soto padang. Soto padang tidak berbeda dari soto khas daerah lain di Indonesia. Benar sekali, masakan ini terdiri dari ketupat, dipadukan dengan sayuran dan mie bihun yang. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pical sayur khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
