Sedang mencari inspirasi resep babi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan babi kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
#BabiKecap #SweetPork #BabiKetjap Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Babi kecap menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi kecap:
- Ambil 1/2 kg daging babi
- Sediakan 1/4 kg iga babi
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1 butir bawang bomaby cincang dadu
- Siapkan bumbu ngo hiong satu sachet, biasa beli di pasar tradisional
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm lada hitam
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan air
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan untuk rendaman
- Siapkan arak masak
- Sediakan saus tiram
- Sediakan kecap asin
- Siapkan bisa ditambahkan tahu takwa atau telur rebus sebagai pelengkap
Dimakan bersama Nasi atau Yamie OK. dicampur pete juga OK jika suka. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka!
Langkah-langkah membuat Babi kecap:
- Rendam daging babi dan iga kedalam wadah dengan saus tiram dan arak masak dan kecap asin selama 3jam
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, masukan daging dan iga babi
- Masukan kecap manis, garam, bumbu ngohiong, lada hitam, garam, gula pasir, saos inggris
- Tumis 10 menit lalu tambahkan air sesuai selera, dan masak hingga matang dan empuk, kurang lebih 1 jam dengan api kecil.
- Babi kecap siap di hidangkang
Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan. Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Babi Kecap Belitung Daging babi + Samchan pilihan yang dimasak dengan bumbu rahasia dapur kami. Memiliki cita rasa manis dan gurih, dan aroma yang wangi. Cara Membuat Sate Babi Yang Lezat Dan Empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
