Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam cabe ijo simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Keywords: Resep Ayam Cabe Ijo, Ayam Cabai Hijau, Resep Ayam Rica Rica Cabe Hijau. Ayam - Daging; Resep Ayam Cabe Ijo; Resep Ayam Cabe Ijo. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam cabe ijo simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cabe ijo simple menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam cabe ijo simple:
- Siapkan 500 gr daging ayam paha bawah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Gula garam masako
- Siapkan Bumbu sambal:
- Ambil 15 biji cabai hijau keriting
- Sediakan 2 biji cabai hijau besar (boleh skip jika gg ada)
- Gunakan 5 biji cabai rawit hijau (selera)
- Sediakan 2 biji tomat hijau uk sedang
- Sediakan 1 sdt terasi yg udah di sangrai/bakar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Cara membuat Ayam cabe ijo simple:
- Cuci bersih ayam
- Rebus ayam dg bawang putih,daun salam,merica,gula,garam,masako sampai meresap dan ayam matang. Setelah itu goreng sampai setengah matang jangan terlalu garing,sisihkan
- Siapkan bumbu sambal ada 2 cara ya moms: 1. Rebus semua bahan sambal kecuali terasi sampai harum dan layu, lalu ulek dg di tambahkan terasi,gula,garam,masako lalu tumis dg minyak ya tes rasa 2. Blender semua bahan sambal kecuali terasi dg secukupnya air, saat mau d tumis jgn tambahkan minyak dlu,tumis sampai air menyusut dr aitu secara g langsung sudah merebus, setelah air menyusut baru tambahkan minyak tumis dg terasi dan gula,garam,masako tes rasa
- Setelah bumbu di tumis sampai matang tanak dan tidak langu masukkan ayam yg telah di goreng tadi aduk hingga rata, tambahkan sedikit air aduk2 dan biarkan air sampai menyusut, sesekali aduk biar tidak gosong 🥰
- Selamat mencoba moomies 🥰😘
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap. Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam. Selain ayam pop dan rendang ayam,.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam cabe ijo simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
