Anda sedang mencari ide resep sop iga babi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga babi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'sop iga babi' paling teruji. Lagi pengen makan sop atau soto ala warung-warung makan di bali, coba-coba eh jadi nya enak 😁lebih enak. Iga Babi konon ctitanya buat umat muslim Haram.benarkah demikian?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga babi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga babi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga babi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop iga babi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop iga babi:
- Gunakan 1/2 kg iga babi
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 8 siung bawang merah ukuran sedang
- Siapkan 4 siung bawang putih ukuran sedang
- Sediakan Cabai (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Garam
- Gunakan Terasi
- Sediakan Masako
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Jeruk lemo
Dagingnya gampang banget lepas dari tulang! Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal. Kreasi Masakan Sederhana: SOP TULANG IGA SAPI SPESIAL.
Langkah-langkah membuat Sop iga babi:
- Potong iga babi sesuai selera (kalau aku ukuran sedang aja biar gampang masak dan matengnya), cuci bersih kemudian rebus setengah matang.
- Kemudian buat bumbu sambil menunggu iga babi agak matang, haluskan semua bahan kecuali terasi, jeruk lemo, garam, dan masako.
- Setelah bumbu halus kemudian letakan pada mangkok, tambahkan garam, terasi, daun salam minyak goreng secukupnya, kemudian diaduk merata, tambahkan sedikit perasan air jeruk kemo aduk kembali
- Setelah iga setengah matang matikan kompor kemudian tiriskan daging. Bumbu yang sudah tercampur tadi ditumis hingga mengelurakan bau harum, panaskan air dalam panci kemudian setelah panas tuangkan bumbu yang sudah ditumis
- Diamkan bumbu yg telah ditungkan tadi sekitar 5 menit kemudian masukan kembali iga babi yang telah ditiriskan tadi,tambahkan daun salam 3 lembar, kemudian masak hingga matang
- Masak hingga daging empuk, dan sop iga babi siap dihidangkan
Pingin makan yang seger-seger dan lezat? Bagimana kalau kita coba resep sop iga yang tidak hanya kaya rasa, tapi juga lembut dan. Tanpa Tulang punggung / backbone. untuk sop BAKUT TEH dan sdh dipotong kecil. Find sop iga stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
