Lagi mencari inspirasi resep baikut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baikut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Home - Kyrgyzstan - Batken - Hotel Baikut. Modern, comfortable hotel "Baikut" always welcomes old and new friends! Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baikut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baikut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baikut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baikut memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baikut:
- Siapkan 1 kilo daging iga babi
- Gunakan 1 buah sawi asin
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprak
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 40 ml arak masak atau arak tape
- Sediakan 1 sdm merica butir
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 9 siung bawang putih rajang halus
- Gunakan 1 ruas jahe rajang halus
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Baikut:
- Bersihkan iga, saya rendam d air kurleb 1 jam di ganti 3 kali airnya. Lalu rebus air tambahkan garam sedikit dan merica butir serta jahe geprak, kalau sudah mendidih masukan iga lalu tuang arak masak aduk rata, diamkan hingga mendidih kembali tunggu sekitar 10 sampai 15 menit, matikan api. Buang rebusan air lalu cuci iga d air mengalir,tiriskan
- Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dicincang hingga harum dan kecoklatan, masukan ke panci yang sudah diisi air dan iga, masak di api besar hingga mendidih lalu kecilkan api,jika iga sudah empuk masukan garam gula merica dan kaldu jamur jika suka, lalu masukan sawi asin tggu hingga mendidih lagi dan sawi asin empuk.
- Ambil nasi di piring, tuang baikut di mangkok siap makan Mom 😋😄😄
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baikut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
