Lagi mencari ide resep sop iga babi kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga babi kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga babi kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga babi kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Goreng sebentar Bumbu base genep sampai wangi, jangan sampai terlalu hangus. Masak sop kaki babi ini bumbunya adalah bawang putih cincang atau geprek. Sop Kaki babi ini adalah salah satu masakan khas Dayak Kalimantan (terutama sub suku daya Tae) yang memang dari segi budaya memiliki tradisi mengkonsumsi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga babi kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Babi Kacang Merah menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Babi Kacang Merah:
- Ambil 500 gr Iga Babi
- Siapkan 250 gr Kacang Merah
- Gunakan Bumbu Base Genep Bali yang sudah jadi
- Gunakan secukupnya Garam, Vitsin, Penyedap Masako
- Siapkan 7 Cabe Merah utuh (sesuai selera)
- Sediakan Minyak Goreng
Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah.
Cara menyiapkan Sop Iga Babi Kacang Merah:
- Goreng sebentar Bumbu base genep sampai wangi, jangan sampai terlalu hangus. Sisihkan
- Panaskan air sampai mendidih, Masukkan Iga Babi dan Bumbu base genep yg Sudah digoreng. Rebus Iga sampai lembut, Masukkan kacang Merah dan lanjut rebus hingga Kacang Merah menjadi lembut. Masukkan Garam, penyedap, vitsin secukupnya.
- Siap dihidangkan….
Sop kaki babi kacang merah enak dan mudah. Iga bakar Makasar siap disajikan bersama saus kacang. Cara membuat saus kacang: Haluskan bawang merah dan bawang putih yang digoreng, gula pasir. Lezatnya Sop Buntut dan Pedes Sedepnya Iga Penyet ini! Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga babi kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
