Bakmie ayam jamur pangsit
Bakmie ayam jamur pangsit

Lagi mencari inspirasi resep bakmie ayam jamur pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie ayam jamur pangsit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam jamur pangsit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmie ayam jamur pangsit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! Uraikan mie hingga terurai sempurna dalam kondisi unfrozen) lalu siram dengan air mengalir.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmie ayam jamur pangsit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmie ayam jamur pangsit menggunakan 47 jenis bahan dan 35 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmie ayam jamur pangsit:
  1. Sediakan Bahan kuah
  2. Ambil 3 siung bawang putih
  3. Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong kurleb 0,3-0,5cm
  4. Ambil 1/2 sdm tong chai / sawi asin
  5. Siapkan Garam
  6. Ambil Gula
  7. Siapkan Lada putih bubuk
  8. Gunakan Kaldu ayam bubuk (boleh pakai kaldu ayam buatan sendiri)
  9. Ambil Minyak untuk menumis
  10. Sediakan 1 L air
  11. Ambil Bahan pangsit rebus
  12. Ambil 1 bungkus kulit pangsit (50 pcs)
  13. Gunakan 2 batang daun bawang
  14. Sediakan 1/4 kg daging paha ayam giling
  15. Siapkan 100 gr udang, kupas bersih, cincang kasar
  16. Ambil 2 bh jamur hioko ukuran sedang, rendam kurleb 30 menit, iris
  17. Ambil 1 bh telur
  18. Ambil 1 sdm saos tiram
  19. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  20. Siapkan Garam
  21. Sediakan Gula
  22. Gunakan Lada putih bubuk
  23. Gunakan Bahan minyak bawang
  24. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus
  25. Gunakan 150 ml Minyak goreng
  26. Gunakan Bahan ayam jamur
  27. Ambil 1/2 kg filet paha ayam, potong kecil-kecil
  28. Gunakan 100 gr jamur merang, potong-potong seukuran ayam
  29. Ambil 4 siung bawang merah, iris halus
  30. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  31. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  32. Siapkan 500-750 ml air
  33. Gunakan 2 sdm saos tiram
  34. Gunakan 1 sdm kecap manis
  35. Gunakan 1 sdm kecap ikan
  36. Siapkan 1 sdm kecap asin
  37. Ambil 50 gr bawang merah goreng
  38. Siapkan Garam
  39. Sediakan Gula
  40. Siapkan Lada putih bubuk
  41. Gunakan Bahan bakmie
  42. Sediakan 2 bungkus bakmie mentah isi 4 atau 6
  43. Gunakan Air untuk merebus bakmie
  44. Siapkan Garam
  45. Ambil Bahan Pelengkap
  46. Gunakan 3 batang daun bawang potong-potong kurleb 0,3-0,5 cm
  47. Siapkan 5-8 bh caysim, potong-potong kurleb 3 cm, rebus

Saya pesan Mie Ayam Jamur dan Pangsit Bakso kuah komplit. Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Sajikan selagi hangat bersama dengan sambal atau pangsit sesuai selera anda. Kumpulan Resep Bakmie Pilihan Nusantara yang Nikmat.

Langkah-langkah membuat Bakmie ayam jamur pangsit:
  1. Pertama kita buat kuahnya terlebih dahulu, panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum
  2. Tambahkan air, masukkan kaldu ayam, lada putih dan tong chai, didihkan (bisa tambahkan bakso bila mau)
  3. Setelah mendidih, aduk-aduk, tambahkan garam dan gula secukupnya
  4. Tambahkan daun bawang, didihkan lagi sambil pas kan rasa
  5. Apabila sudah mendidih dan rasa sudah pas, matikan api, singkirkan kuah
  6. Sekarang kita membuat minyak bawang, pertama panaskan minyak,lalu masukkan bawang putih cincangnya
  7. Kecilkan api, aduk-aduk terus sampai bawang terlihat agak kuning, segera matikan api
  8. Tuang bawang berserta minyaknya ke dalam mangkoj aluminium, sesekali diaduk (sisa panas akan mematangkan bawang sampai kuning kecoklatan)
  9. Minyak bawang yg sudah jadi bisa disingkirkan terlebih dahulu, nantinya akan dipakai untuk mengaduk bakmie
  10. Yg ketiga kita akan memasak ayam jamurnya
  11. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bawang putih,tumis juga sampai harum
  12. Masukkan ayam dan jamur, aduk-aduk sampai ayam terlihat agak matang
  13. Tambahkan lada, saos tiram, kecap manis, kecap ikan,kecap asin, aduk-aduk
  14. Tambahkan air, didihkan
  15. Tambahkan garam dan gula, pas kan rasa, dan pas kan jumlah kuah kecapnya (kuah kecap dipakai untuk menambah rasa pada bakmie)..apabila mau bakmie yg agak manis,bisa lebihkan kecap manisnya.. apabila mau bakmie yg asin, bisa ditambahkan saos tiramnya
  16. Apabila sudah mendidih, bisa matikan api.
  17. Masukkan bawang goreng, aduk-aduk..singkirkan ayam jamur, dipakai nanti untuk topping bakmie
  18. Sekarang kita membuat adonan pangsit..pertama masukkan semua bahan kecuali kulit pangsit ke dalam wadah
  19. Aduk-aduk rata, pas kan rasa
  20. Apabila sudah pas, adonan pangsit boleh disingkirkan terlebih dahulu
  21. Sekarang panaskan air untuk merebus bakmie
  22. Tambahkan garam
  23. Apabila air sudah mendidih, rebus bakmie (kalau saya, saya merebus bakmie per porsi, supaya porsinya sama dan bakmie tidak menempel)
  24. Sambil menunggu bakmie matang, siapkan mangkok untuk bakmie
  25. Taruh kurleb 1 sdt minyak bawang, 2-3 sdm kuah kecap ayam jamur
  26. Apabila bakmie sudah matang, tiriskan, tuang ke dalam mangkok
  27. Aduk-aduk rata..pas kan rasa..apabila kurang manis,bisa ditambah kecap manis..apabila kurang asin, bisa ditambah saos tiram
  28. Lalu dengan air yg sama untuk merebus bakmie, kita akan merebus pangsit
  29. Pertama kita bungkus pangsit satu per satu..pangsit yg dibungkus,hanya sesuai dengan jumlah yg mau dimakan saat itu (sisa adonan, bisa dikulkaskan/ difrezzerkan..kalau saya, saya jadikan pangsit kuah untuk menu besoknya)
  30. Cara membungkus pangsit : ambil selembar kulit pangsit, taruh adonan 1/2 sdt-1 sdt (tergantung selera mau besar atau kecil) ditengah kulit
  31. Untuk cara yg paling mudah,lipat dua ujung kulit, sehingga pangsit berbentuk segitiga, lalu rekatkan tepi kulit dengan air supaya sewaktu direbus isian tidak keluar
  32. Disini saya hanya memberitahu cara yg mudah saja,dikarenakan untuk cara lain harus menggunakan foto supaya lebih mudah mengerti
  33. Apabila pangsit yg mau dipakai sudah dibungkus semua,rebus pangsit satu per satu hingga matang (pangsit mengapung)..tiriskan..letakkan diatas bakmie
  34. Tambahkan ayam jamur, caysim rebus dan potongan daun bawang keatas bakmie
  35. Bakmie siap dihidangkan bersama dengan kuahnya..selamat makan

Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya. Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi, baik minyak maupun dagingnya. Mie ayam umum dimakan oleh orang Indonesia yang Muslim (untuk. Usia bakmie ini memang sudah lebih dari setengah abad namun masih mempertahankan cita rasanya yang lezat dengan tak pernah merubah racikan bumbu yang digunakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmie ayam jamur pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!