Lagi mencari ide resep choco hazelnut gelato (tanpa ice cream maker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco hazelnut gelato (tanpa ice cream maker) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco hazelnut gelato (tanpa ice cream maker), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan choco hazelnut gelato (tanpa ice cream maker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Recipe courtesy of Giada De Laurentiis. Chill mixture completely before pouring into an ice cream maker and follow manufacturer's instructions to freeze. To serve, scoop gelato into serving bowls and top with hazelnuts.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah choco hazelnut gelato (tanpa ice cream maker) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) memakai 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker):
- Ambil 500 mL susu full cream (saya pakai Cimory)
- Sediakan 4 kuning telur
- Gunakan 100-150 gram gula pasir (tapi lebih baik lagi gula halus)
- Sediakan 1 sdt essence vanila
- Siapkan Perisa (saya pakai 2 Caffino Kopi Hazelnut, bisa ganti yg lain)
- Ambil Toping menyesuaikan (saya pakai coklat bar Take-it potong kecil)
Leave to cool a little, then pour the mixture into a blender and whizz until smooth. Freeze according to your ice-cream maker's instructions. Hazelnut Gelato. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Anak saya yg lelaki cinta sekali sama ice cream terutama uce cream chicolate, satu hari saya mencoba cari referensi bikin ice cream yang tanpa alat mesin ice cream biar gak repot, semua.
Langkah-langkah membuat Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker):
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- Campurkan kuning telur dan gula dengan mixer sekitar 10 menit atau hingga memiliki tekstur creamy dan warnanya sedikit memutih (pastikan gula dan telur blend)
- Masukkan susu full cream perlahan dan turunkan kecepatan mixer (hingga keseluruhan blend). Jangan lupa tambahkan perisa dan essence vanila (untuk penggunaan perisa berupa pure/jus buah, campurkannya setelah perebusan nanti)
- Rebus adonan dengan api kecil (boleh dinaikan ke api sedang secara perlahan) jangan lupa aduk hingga adonan mengental, semakin kental semakin baik (agak lama sih ini dan effort)
- Masukkan adonan ke dalam wadah (lebih baik stainless agar cepat beku). Bisa dilihat tekstur yang dihasilkan setelah perebusan (menurut saya ini masih kurang kental sih, bisa direbus lebih lama lagi sedikit)
- Bekukan selama 8 jam atau bisa semalaman saja hingga beku (tergantung freezer masing-masing)
- Aduk gelato yang sudah beku dengan spatula plastik/kayu, masukan toping dan uleni perlahan. Bekukan kembali 2-4 jam
- Gelato siap dinikmati. Bisa dilihat teksturnya yang tidak cepat leleh dan 'kenyal' tidak seperti es krim
- Gelatonya enak banget asli gabohong, teksturnya juga mirip kaya gelato di cafe atau tempat jualan umumnya (ini testi beneran wkwk bukan cuma sebagai yang buat)
Chocolate hazelnut spread and espresso powder are the key ingredients in this Italian-inspired recipe for creamy hazelnut gelato. Preparation Toast hazelnuts and rub off any skins in a kitchen towel, then cool completely. chocolate hazelnut gelato Jump to Recipe Imagine a jar of Nutella whipped into mousse, then frozen to creamy perfection. Nutella Oreo Gelato, creamy and delicious, Italian meets American, nothing better than oreos and Nutella unless its in ice cream. We took our creamy, traditional hazelnut gelato & added roasted hazelnuts and bits of rich chocolatey chips to create this hazelnut chocolate chip dessert.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat choco hazelnut gelato (tanpa ice cream maker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
