Lagi mencari inspirasi resep ayam kung pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kung pao yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chef's Favorite Kung Pao Chicken and Pepper Chicken l Authentic Chinese Food. Resep Cara Membuat Ayam Kungpao Chinese Food. For my first ever video, I will be sharing a super simple recipe which is Ayam Kung Pao.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kung pao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kung pao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kung pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kung Pao memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kung Pao:
- Ambil 500 gr fillet ayam, potong dadu (dada/paha)
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 bawang putih, cacah
- Sediakan 3 cabe merah kering, iris2
- Siapkan Kacang mede secukupnya untuk taburan (saya skip)
- Siapkan saus :
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt cuka
- Ambil 1 sdt madu
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Larutan :
- Ambil 1 sdm maizena + 1 sdm air
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Kung Pao:
- Cuci bersih ayam, kemudian potong2. Rendam ayam dalam air jeruk nipis + kecap asin + lada bubuk + minyak wijen, diamkan selama 30 menit atau lebih
- Panaskan sedikit minyak goreng, goreng ayam yang sudah di rendam, goreng sampai matang. Tiriskan & sisihkan
- Tumis bawang putih + cabe merah kering sampai wangi. Tuangkan campuran saus + air, biarkan meletup2 dengan api kecil
- Masukkan larutan maizena, campur rata sampai mengental. Tambahkan ayam, aduk rata
- Angkat & letakkan pada piring saji. Taburi kacang mede & irisan daun bawang.. Hidangkan dengan nasi putih hangat..
Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Jika anda penggemar berat masakan bernama kung pao chicken alias ayam masak kung pao seperti saya, dan kemudian bernafsu untuk membuatnya sendiri, seperti saya juga! Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kung pao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
