Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kungpao memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kungpao:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan Bahan marinasi :
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Bahan lain :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cabe merah
- Gunakan 1/4 bawang bombai
- Ambil 1/4 batang daun bawang
- Gunakan 1/4 paprika
- Siapkan 1 genggam kacang mete yg sudah matang
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil Secukupnya bubuk cabe kering
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Gunakan Sedikit jahe parut
- Sediakan 1/2 sendok makan madu
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Larutan maizena untuk mengentalkan
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Cara membuat Ayam Kungpao:
- Ayam direndam bumbu marinasi lalu ditumis hingga berubah warna. Sisihkan, jangan buang sisa bumbu yg tersisa di wajan, sisihkan bersama ayam.
- Tumis bahan lain, tambahkan saos tomat, jahe dan madu. Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam beserta bumbunya, masukkan kacang. Beri gula dan merica.
- Terakhir kentalkan dengan larutan maizena.
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
