Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kungpao menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kungpao:
- Siapkan 1/2 kg fillet ayam paha atas
- Ambil 3 buah bawang putih cincang halus
- Ambil 6 iris jahe
- Siapkan 3 buah cabai kering, buang biji, potong 1,5 cm
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil, potong kotak
- Ambil 2 batang bawang daun, potong 1,5 cm
- Siapkan 50 gr kacang tanah sangrai
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdm lada sichuan
- Ambil Marinasi:
- Gunakan 1 sdm dark soy sauce
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm chinese rice wine
- Siapkan Saus:
- Gunakan 1 sdm cuka hitam masak (sy: narcissus)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdt munjung gula putih
- Siapkan 3 sdt dark soy sauce
- Ambil 1 sdm air
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Cara menyiapkan Ayam Kungpao:
- Siapkan bahan-bahan.
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi selama 20 menit.
- Campur bahan saus dan aduk hingga rata. Panaskan minyak, masukkan lada sichuan dan cabai kering aduk sebentar hingga harum, hati2 gosong. Masukkan ayam segera, aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan saus, bawang bombay aduk hingga saus sat. Terakhir masukkan kacang dan bawang daun, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
