Sedang mencari ide resep ayam tempe kung pao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe kung pao yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Kung Pao ini merupakan masakan khas Provinsi Sichuan, Tiongkok. #English Today Mama Devi will cook chinese food, that is Kung Pao Chicken is Traditional food of Province Sichuan, China. The name of this food comes from the name of the official title of the Qing Dynasty, Ding Baozhen. Resep Cara Membuat Ayam Kungpao Chinese Food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe kung pao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tempe kung pao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tempe kung pao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tempe Kung Pao memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tempe Kung Pao:
- Ambil 250 gr fillet dada ayam, potong dadu
- Gunakan 125 gr tempe, potong dadu lalu goreng
- Sediakan 6 butir cabe rawit merah
- Gunakan 4 butir cabe kriting
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Seledri / Daun bawang
- Ambil Bahan saus :
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak zaitun utk menumis
Ya, apa lagi kalau bukan resep ayam tempe kung pao istimewa yang wajib kita coba hari ini! Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda. Bahan utama untuk membuat ayam kung pao sebenarnya relatif sederhana, umumnya terdiri atas potongan fillet ayam, kacang tanah atau kacang mete goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tempe Kung Pao:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe kriting hingga harum dan layu.
- Masukkan ayam, lalu tumis hingga berubah warna.
- Setelah ayam berubah warna, masukkan semua bahan saos kecuali air dan aduk rata.
- Tambahkan tempe goreng, air kemudian aduk rata, masak hingga ayam matang dan kuah kental menyusut.
- Tambahkan daun seledri, aduk rata sebentar, matikan kompor dan angkat.
- Sajikan selagi hangat.
Sayuran yang umum digunakan terbatas jenisnya biasanya adalah seperti rajangan daun bawang dan paprika. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana. Pada momen kepepet itulah, ayam kung pao pertama dalam sejarah dimasak dan dihidangkan. Tak dinyana, Ding Baozhen menggemari setengah mati sajian tersebut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tempe Kung Pao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
