Sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam KungPao menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam KungPao:
- Ambil 400 gr fillet dada ayam
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 bh bawang bombay ukuran sedang iris kotak
- Gunakan 2 bh cabai merah kering(me:segar karena g ada) iris kotak
- Siapkan Kacang mede goreng secukupny
- Sediakan 1 btg Daun bawang iris kotak
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 100 ml air atau secukupny
- Gunakan Kaldu jamur sckpny
- Gunakan Lada seckpny
- Sediakan Gula pasir secukupny
- Sediakan Maizena (cairkan dengn air)
- Gunakan Minyak goreng
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Langkah-langkah membuat Ayam KungPao:
- Bersihkan dada ayam, lumuri jeruk nipis. Potong2 kotak. Marinasi dgn sedikit lada garam.
- Goreng sebentar saja dada ayam.
- Tumis bawang putih hingga harum, lanjut masukkan bombay. Setelh bombay layu masukan cabai.
- Lalu masukkan ayam, tambahkan bumbu2: saus tiram, saos tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, lada, gula pasir. Tambahkan air secukupny. Masak hingga bumbu resap lalu kentalkan dgn larutan maizena
- Terakhir masukkan mjnyak wijen kacang mede dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
- Hidangkan hangat
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
