Lagi mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kungpao memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kungpao:
- Gunakan 3 potong fillet paha ayam ato 2 fillet dada ayam.sesuai selera
- Sediakan 100 gram kacang mete digoreng
- Gunakan secukupnya Cabai kering
- Sediakan Bahan saos
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Ambil Bumbu tumis
- Siapkan 3 siung bawang putih besar cincang kasar
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil
- Gunakan biji Cabe kering buang
- Gunakan Daung bawang kira2 1 batang potong2
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Cara membuat Ayam kungpao:
- Potong2 ayam dan rendam dengan bumbu saos tomat,kecap manis dan kecap inggris, 1 sdm tepung maizena, grm dan lada kira2 30-60 menit
- Siap kan smua bumbu saos campur dlm 1 mangkok.
- Cincang bawang putih dan potong2 cabe kering dan bawang bombay.
- Tumis ayam sampe berubah warna kemudian sisihkan
- Siapkan sedikit minyak dan tumis bawang putih, cabe kering,bawang bombay dan daun bawang
- Tuangkan saos..aduk2 sampai rata dan wangi tambahkan air 50 -70 ml..masak sampai mendidih
- Masukkan daging ayam dan kacang mete..masak sampai air menyusut
- Dadar 2 buah telor. Taruh di piring kemudian siram dengan ayam kungpao
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
