Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kungpou yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpou yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Ayam Kental, Lezat dan Mewah Ikuti cara masak ayam kungpao nya langkang demi langkah ya. Ini adalah Resep ayam kungpao yang asli ala Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpou, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kungpou enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpou yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KungPou memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam KungPou:
- Ambil 300 gr fillet paha ayam
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Ambil 1/2 sdm arak masak/jus apel (sy skip)
- Siapkan 2 sdt tepung maizena
- Ambil 1 sdm putih telur
- Siapkan 2 sdt kecap asin (gak ada stok diganti dgn kecap inggris)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan Bumbu tumis :
- Gunakan 10-15 bh cabe besar kering digunting 1cm (sy 7bh cabe keriting+
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk)
- Gunakan 6 siung bawang putih iris tebal (sy dicincang)
- Gunakan 1-2 btg bawang daun iris 1 cm
- Ambil 50 gr kacang tanah goreng tanpa kulit
- Sediakan Tambahan sy : 1 bh bombay iris tebal
- Ambil Bumbu saus :
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm dark soy souce (sy skip)
- Siapkan 3 sdm cuka (sy ganti dengan air jeruk lemon)
- Sediakan 2 sdm gula (sy 2 sdt+1 sdm kecap manis)
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Ambil 75 ml air kaldu ayam/air
Jika anda penggemar berat masakan bernama kung pao chicken alias ayam masak kung pao seperti saya, dan kemudian bernafsu untuk membuatnya sendiri, seperti saya juga! Ayam kung pao merupakan salah satu makanan yang berasal dari kebudayaan Tionghoa. Meski hidangan yang satu ini hanya ada di restoran, namun kamu tetap bisa. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam KungPou:
- Ayam dimarinasi dan aduk rata diamkan minimal 15 menit, masukan lemari es.
- Untuk saus, campurkan semua bahan dalam wadah aduk rata.
- Panaskan minyak secukupnya masukan ayam yang sudah dimarinasi, goreng hingga 1/2 matang buang minyak jika dirasa terlalu banyak, lalu masukan bumbu-bumbu lain nya : potongan cabe, cabe bubuk, jahe dan bawang putih. Masak sampai ayam kecoklatan.
- Masukan campuran saus nya dan biarkan agak mengental. Masukan bawang daun dan kacang goreng.
Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese. Memasak menu oriental di rumah ternyata tidak sulit loh Bun! Si koko suka banget kungpao chicken.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam KungPou yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
