Lagi mencari inspirasi resep semur daging lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dari Tambun untuk semua Hai.temen-temen jangan lupa subscribe, like, komen dan share ya. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Lada Hitam:
- Sediakan 250 gr daging sapi / kambing, potong-potong
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah, buang bijinya
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit / cabe bubuk,
- Siapkan 1 gr jahe, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 gr lada hitam
- Sediakan Jeruk nipis, jika dibutuhkan
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Lada Hitam:
- Rebus daging sampai lunak. *Jika daging kambing, beri sedikit perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
- Siapkan minyak untuk menumis dalam wajan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan jahe. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan kentang, tumis kembali sampai bumbu bercampur.
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan lada hitam sesuai selera.
- Masukkan air sampai merendam daging dan kentang.
- Tutup wajan dan kecilkan api, tunggu sampai air meresap. Daging dan kentang matang sampai empuk.
- Hidangkan selagi hangat.
Kini kita akan buat saus steak daging lada hitamnya. Caranya, panaskan margarin dalam wajan, tunggu hingga panas merata dan masukkan bawang bombay cincang kemudian tumis hingga menjadi harum. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
