Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing (no santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing (no santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing (no santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini dapur zakiya channel memasak Tongseng Kambing. Bahan Tongseng Kambing : * Daging kambing * Bawang putih * Bawang. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng kambing (no santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing (no santan) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing (no santan):
- Gunakan 1 kg daging kambing bertulang
- Siapkan 3 lembar kubis
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan iris Bumbu
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 biji kemiri sangrai (optional)
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3/4 sdm garam
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 ruas sereh
- Sediakan 2 lembar daun bawang
- Gunakan 1 sdm gula merah / kecap manis
- Gunakan 2 iris langkuas
- Gunakan 1 l air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. image via fimela.com. Daging kambing terkenal akan kolesterolnya yang banyak, jika dicampur dengan Gula pasir dan air jeruk nipis secukupnya. Cara memasak Tongseng Kambing Tanpa Santan. Pertama, siapkan terlebih dahulu wajan lalu masukan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing (no santan):
- Rebus daging kambing 10 menit dengan api sedang, ambil daging nya sisihkan, potong semua bahan dan bumbu sesuai selera blender bumbu dengan minyak
- Tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam, sereh, langkuas aduk rata kemudian tambahkan daging dan 500 ml air tunggu sampai air susut ya bunda
- Setelah air menyusut tambah lagi 500 ml air tunggu sampai mendidih tambahkan daun bawang, bawang bombay iris dan semua sayuran
- Campur rata dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk koreksi rasa jangan lupa ya ðŸ¤, tongseng kambing siap di sajikan dengan nasi panas… selamat mencoba 😘
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Resep Tongseng Kambing Tidak Bau Amis Menu Spesial Hari Raya Idul Adha. Resep Tengkleng Daging Kambing Super Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing (no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
