Anda sedang mencari ide resep ๐ sate kambing goreng lada hitam๐ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ๐ sate kambing goreng lada hitam๐ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ๐ sate kambing goreng lada hitam๐, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ๐ sate kambing goreng lada hitam๐ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Sate Kambing yang merupakan kuliner yang banyak kita temui di Seluruh Daerah Indonesia terutama di Pulau Jawa. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ๐ sate kambing goreng lada hitam๐ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat ๐ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐ memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan ๐ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐:
- Gunakan ๐Bahan Utama :
- Gunakan 300 gram daging kambing
- Sediakan ๐ bahan marinasi:
- Siapkan 8 Bawang Merah,haluskan
- Siapkan 4 Bawang Putih,haluskan
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm ketumbar,sangrai lalu haluskan
- Sediakan 2 sdm kecap manis bango
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan ๐ Bahan Pelengkap :
- Siapkan 3 bawang putih geprek,cincang halus
- Ambil 1 bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 200-250 ml air
- Gunakan 1 buah Tomat, iris potong dadu
- Siapkan Cabe rawit secukup nya
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.
Cara membuat ๐ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐:
- Potong dadu kecil daging kambing. Lalu campurkan pada bumbu untuk marinasi nya. Biarkan minimal 3 jam,klo saya semalaman spy bumbu merasuk sempurna. Penyimpanan dlm lemari es
- Tuang daging yg sudah dimarinasi pada wajan. Lalu beri tambahan air aduk rata.
- Beri gula merah, kecap & garam. Cicipi rasanya, tunggu hingga daging empuk serta kuah nya susut / habis. Sisihkan dlu. Koreksi rasa jangan lupa yaa๐
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukan bawang putih, aduk hingga bau wangi. Gunakan minyak agak banyak yaa,,karna sekaligus untuk proses goreng daging nya.
- Tuang daging yg sudah diungkep tadi, aduk rata hingga tercampur tumisan bawang.
- Tambahkan kaldu jamur, aduk rata.
- Tunggu hingga daging berubah kering kecoklatan cantik,baru masukan lada hitam nya. Aduk rata
- Setelah warna hitam merata & bau khas yg wangi, angkat.
- Tata pada wadah, beri irisan tomat & cabai rawit sesuai selera๐.
- Selamat makan๐
Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Lezat. Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Ingin menikmati Tumis Kambing Lada Hitam Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari Resep Tempe Gulung Sosis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan ๐ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!