Sedang mencari inspirasi resep mie ayam (mudah dan enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (mudah dan enak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ciri khas mie ayam yaitu taburan ayamnya yang berwarna kecoklatan yang ditaruh diatas mie serta kuah dengan rasa khas. Berikut ini cara membuat mie ayam enak dan mudah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (mudah dan enak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam (mudah dan enak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam (mudah dan enak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam (mudah dan enak) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam (mudah dan enak):
- Siapkan 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Gunakan 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng
- Sediakan Sawi
- Siapkan Bahan Air Kaldu :
- Ambil 1 L air
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 buah cengkeh
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
Nah, membahas tentang mie ayam, menu ini menjadi favorit bagi banyak orang Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam (mudah dan enak):
- Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya.
- Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental.
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩🍳
Rekomendasi tempat pertama yang menjual mie ayam enak di Malang adalah Mie Ceker Cak Kribo. Mie ayam di tempat ini disajkan dengan tambahan ceker Kuah dari mie ayam di sini juga dibuat kental dengan aroma ayam yang nikmat sehingga bikin ketagihan. Harga satu porsi mie ayam juga. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam (mudah dan enak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
