Anda sedang mencari ide resep rendang jengki simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengki simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengki simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengki simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya: Resep Rendang Jengkol - Jengkol bumbu Rendang Resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengki simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengki Simple memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengki Simple:
- Siapkan 1/4 kg jengkol
- Gunakan 3 bh kentang
- Ambil 1 bh santan kara
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 4 bh kapulaga
- Ambil 5 bh cengkeh
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Ambil 2 bh kayu manis (kecil)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8-10 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 4 bh cabe keriting
- Ambil 2 bh kemiri
- Sediakan 2 bh sereh (ambil bagian putihnya)
- Gunakan Sejumput pala
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Ambil Minyak utk menumis
Daging rendang merupakan salah satu masakan. Resep Rendang Jengkol APK is Food & Drink app on android.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengki Simple:
- Rendam jengkol dengan air, sedikit garam, dan soda kue semalaman utk menghilangkan racun dan getahnya. Setelah itu cuci kembali lalu tiriskan.
- Rebus jengkol selama 40 menit hingga empuk. Lalu angkat. Buang kulitnya yg sdh mengelupas dan cuci kembali hingga bersih. Sisihkan.
- Potong-potong kentang, dan goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
- Masak santan kental dengan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, dan daun jeruk. Masak hingga santan menyusut hingga menjadi minyak.
- Siapkan bumbu. haluskan bawang merah, bawang putih, lombok besar, cabe keriting, jahe,kunyit,laos,dan serai(bagian putihnya),dan kemiri dengan minyak.
- Masukkan bumbu halus kedalam santan aduk hingga rata. Lalu masukkan jengkol. Masak dengan api sedang. Tambahkan air asam, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu menyusut dan keluar minyak.
- Jika sdh menyusut cek rasa dan artinya rendang sudah siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengki simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
