Lagi mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gara-gara takut corona gak berani keluar rumah, padahal pengen banget mie ayam, akhirnya buat sendiri deh. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Simple memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Simple:
- Gunakan 250 gr dada ayam yang masih berkulit, sisihkan kulitnya
- Sediakan 1 bonggol sawi putih, (resep asli pake sawi hijau)
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 5 keping mie kering, setara 250 gr
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Minyak ayam:
- Siapkan Kulit dari dada ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Ambil Kuah kaldu:
- Sediakan 2 buah ceker ayam
- Gunakan 1 buah kepala ayam (pas ada stok, resep asli ndak pake)
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek (tambahan dari saya)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 600 ml Air
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt butir ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Simple:
- Rebus semua bahan kuah kaldu dengan api kecil. Masak hingga ceker empuk dan koreksi rasa. Jika sudah empuk dan rasa pas, matikan api.
- Minyak ayam: Tumis bawang putih dan kulit ayam. Tumis hingga bawang putih kuning kecoklatan, sisihkan.
- Topping ayam: Potong dada ayam jadi kotak kotak kecil, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga harum. Masukkan potongan ayam dan kecap manis, aduk aduk, beri air secukupnya. Tunggu mendidih, masukkan garam dan merica, juga ceker yang di dalam kuah kaldu. Masak hingga empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, matikan api.
- Sementara itu, didihkan air di panci terpisah untuk merebus sawi putih dan mie. Potong sawi sesuai selera, rebus hingga matang, sisihkan. Rebus pula mie hingga matang, angkat dan segera taruh di mangkuk untuk dicampur dengan minyak ayam, aduk rata. (Kalo mie sudah dingin, susah untuk mengaduk dengan minyak ayam)
- Penyajian: Tata mie yang sudah dicampur dengan minyak ayam tadi, beri potongan sawi, topping ayam, dan ceker. Beri taburan daun bawang yang diiris. Sajikan kuah kaldu di mangkuk terpisah. Selamat nge-mie ayam😋
Cara membuat mie ayam sendiri di rumah ternyata simple banget dan nggak butuh waktu yang lama. Kamu pun bisa mengkreasikan sendiri di rumah, jadi nggak harus persis. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can So, enjoy =] and grab yourself a bowl of this yummy simple dish yourself. ^ Mie Ayam is often. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
