Sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang:
- Sediakan 1/2 kg daging
- Siapkan 1 liter santan (kelapa 1,5 butir)
- Siapkan 4-5 sdm cabe merah giling
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 4 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe (3cm)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (3cm)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 butir buah pala
- Ambil 1 sdt bumbu kambing (optional)
The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor.
Cara menyiapkan Rendang:
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan santan,daun jeruk,daun kunyit,cabe giling, serai,aduk rata dan terus aduk hingga mendidih
- Masukkan daging,aduk sesekali. Kalo daging sudah agak empuk,masukkan garam.
- Kalau sudah santan sudah mulai menyusut dan berbentuk dedak,aduk terus biar ga gosong. Kalo sudah tidak berminyak,angkat dan sajikan.
Beef Rendang is a flavorful West Sumatran dry curry that's made with beef, that's cooked together with a spice paste and coconut milk until fork-tender. It's then fried together with the remaining braising. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar. When the rendang is ready stir. It's a dish traditionally cooked with beef, although chicken, goat, lamb, buffalo and even.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
