Sedang mencari inspirasi resep rendang daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Angkat daging kambing lalu ditiriskan. Lumuri daging kambing yang sudah direbus dengan bumbu rendang yang telah halus. Kemudian masukkan kedalam panci dan tuang santan ke dalamnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Kambing menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Kambing:
- Gunakan 1 kg daging, potong2 sesuai selera
- Sediakan 2 lt santan
- Gunakan 2 sdm kelapa kering (kelapa parut digongseng, lalu haluskan)
- Gunakan Daun kunyit (skip)
- Ambil 5 lbr daun salam
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 batang sere, geprek
- Siapkan 6 kapulaga
- Ambil 3 bunga lawang
- Gunakan 1 telunjuk kayu manis
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
- Ambil Gula pasir dan gula merah
- Sediakan Garam, merica, kaldu bubuk, pala bubuk (dr pala bijian diparut)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 30 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 Cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt adas manis
Breakfast & Brunch Restaurant in Jemaluang. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Selain daging sapi, daging kambing juga sering terhidang di acara pesta-pesta atau hidangan di Hari Raya. rendang daging kambing asal kota padang. aneka Resep MEMASAK DAGING. Daging sapi: biasa digunakan di acara hari besar dan makanan adat (rendang) daging kambing: biasa digunakan pada upacara adat aqiqah. daging ayam: biasa digunakan pada hari besar seperti.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan benar2 matang
- Masukkan daging, kelapa kering, daun salam, sere, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, masak hingga berubah warna
- Tuang santan, aduk, masak hingga santan setengah menyusut, tambahkan bumbu2 lainnya, aduk rata
- Masak hingga asat, bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa, matikan api
- Sajikan
Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau sebelum dimasak adalah trik yang paling. Rendang biasanya di sugukan dihari raya Balut daging kambing yang sudah direbus dengan bumbu rendang yang telah dihaluskan. Rendang Daging Untuk rendang daging kami olah menggunakan daging sapi pilihan,dan pastinya Halal. Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli racikan alami. baca selengkapnya. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
