Anda sedang mencari inspirasi resep rendang paru dan limpa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang paru dan limpa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang paru dan limpa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang paru dan limpa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Lebaran: Rendang Paru yang Enak dan Mantap Rasanya, Ini Resepnya! Hari libur begini sudah cari resep buat nanti. Rendang paru namanya, makanan ini adalah salah satu sajian yang wajib ada di rumah-rumah makan khas masakan minang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang paru dan limpa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang paru dan limpa memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang paru dan limpa:
- Gunakan 500 gr paru sapi
- Siapkan 500 gr limpa sapi
- Sediakan 500 ml santan kental
- Siapkan 1000 ml santan cair
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 250 gram cabe (campur merah dan rawit, bisa lebih atau kurang)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan Rempah rempah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt pala
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 2 batang kayu manis
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 5 buah kapulaga
Sebut sahaja organ limpa,pasti menu resepi limpa masak hitam,limpa air asam,rendang limpa antara yang menjadi pilihan penggemar salah satu organ dalaman lembu selain perut,paru dan hati ni. Anda pernah makan nasi lemak dengan rendang kering limpa ? Higienis dan praktis sangat cocok untuk traveling. Melayani pengiriman ke seluruh kota di Indonesia menggunakan JNE.
Cara menyiapkan Rendang paru dan limpa:
- Siappkan semua bahan, sanggrai semua bumbu halus dan rempah rempah lalu blender sampai halus (kecuali lengkuas salam dan selai cukup di gepeek saja)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, salam dan serai. Masukan daging, aduk rata. masukan santan cair. Masak sampai daging matang. Jika dirasa daging kurang matang tapi santan sudah berkurang lebih dari 1/2 tambahkan sedikit air lagi
- Setelah daging matang, tambahkan santan kental. Masak sampai santan mengental dan keluar minyak dan daging benar benar empuk.
RENDANG BISA LANGSUNG DIKONSUMSI, AWET, ENAK dan PRAKTIS. tapi ga jamin AWET yaa karena. Saat ini tersedia rendang daging, rendang paru, rendang ati, rendang limpa, rendang ayam suwir, rendang jamur tiram, dan rendang jengkol. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Tak hanya daging, rendang buatan Mellya juga menawarkan pilihan paru bahkan limpa. "Alhmadulillah saya jualan 'Rendang Dapoer Ummu Mizyan' bisa di cek juga di @mizyan_gallery.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang paru dan limpa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
