Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. rendang daging met atjar van komkommer
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Gunakan 1 kg Daging, potong-potong
- Siapkan 3 kelapa parut tua peras, kira-kira jadi 1800ml
- Gunakan Bumbu A (dihaluskan)
- Ambil 20 btr bawang merah
- Ambil 10 butir Bawang putih
- Ambil Seibu jari (= 6cm) Jahe
- Gunakan 1 ons Cabe merah besar giling (buang bijinya kl untuk anak²)
- Ambil 1 sdt Merica putih
- Gunakan Bahan B
- Siapkan Seibu jari lengkuas (laos), digeprek
- Ambil 3 batang Sereh, geprek bagian putihnya
- Sediakan 3 buah Bunga pekak (bunga lawang, bentuknya seperti bintang)
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun kunyit, disobek
- Sediakan Bumbu C (Pelengkap)
- Ambil 1 sdm Kelapa serundeng
- Sediakan 1 sdm, Hati sapi rebus, giling halus
- Ambil 1 sdm air asam
- Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula
Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita olah menjadi rendang menjadi empuk dahulu: Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Ungkep daging dengan bumbu A, api kecil, biarkan hingga air daging keluar. Ungkep sampai air kering.
- Tuangkan santan, masukkan bumbu B, aduk rata. Aduk santan dengan gerakan menimba sampai mendidih, jaga supaya tidak pecah. (Gerakan menimba akan mencegah santan pecah)
- Kecilkan api, masak hingga santan mengeluarkan minyak.
- Masukkan bumbu C termasuk garam dan gula. Cicipi dan koreksi sampai rasanya pas.
- Masak terus sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket, sampai rendang berdedak dan berwarna coklat. (Karena anak² suka dengan kuahnya, jadi sy masak tidak sampai kering).
- Selamat Mencoba
Makan sepotong daging rendang di resto Padang saja kami bisa menghabiskan nasi sepiring penuh apalagi sewajan daging rendang di rumah? Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang. Rendang Daging khas Magek - Bukit Tinggi siap dikirim ke rumah Anda. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
