Sedang mencari ide resep mie lethek jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lethek jawa timur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Jawa "MBAH MO", Satu-Satunya Bakmi Jawa Yang Proses Masaknya Tidak Pakai Api!!! REVIEW MIE PENTIL DAN MIEDES JOGJA Rasa Mie nya Gurih dan Enak!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lethek jawa timur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie lethek jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie lethek jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie lethek jawa timur memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie lethek jawa timur:
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Siapkan 4 tahu siap goreng
- Ambil 3 sendok petis hitam
- Sediakan Mie basah
- Siapkan 2 buah lontong
- Sediakan 1 ons tauge
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya Merica garam gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 10 buah cabe merah kecil
Itulah kenapa rasa pada mie lethek masih ada gurih khas dari singkong. Proses pembuatan secara tradisional tanpa mesin modern dan penjemuran dengan sinar. Tekstur dari mie lethek sendiri hampir sama seperti mie bihun. Mie lethek dimasak di atas tungku anglo berbahan bakar arang batok kepala, kemudian dicampur dengan beraneka bumbu seperti bawang putih, kemiri, merica, dan garam.
Cara menyiapkan Mie lethek jawa timur:
- Ulek halus bawang putih kemudian ditumis sampai harum masukkan merica dan kemudian ceker ayam yang sudah dibersihkan
- Kemudian beri air dan rebus ceker hingga matang dan empuk beri gula garam dan kaldu jamur lalu beri remasan bawang goreng
- Setelah itu hancurkan petis hitam pada mangkok terpisah supaya tidak menggerindil
- Untuk penyajiannya petis ditaruh di piring penyajian potong-potong lontong kemudian mie basah ambil secukupnya dan tauge yang terakhir gunting-gunting tahu yang sudah matang siram dengan kuah taburi bawang goreng
- Untuk sambalnya rebus cabe kecil kemudian ulek dan beri garam sedikit
- Mie lethek sederhana siap disajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap
Jawa Timur adalah salah satu propinsi yang ada di Indonesia. Banyak sekali tempat wisata di Jawa Timur ini, mulai dari wisata alam dan petualangan hingga pantai-panyai yang menarik untuk di sambangi oleh kamu. Menu andalan di sini tak hanya mie lethek saja, tapi juga bakmi jawa dengan rasa spesial yang menggugah selera. Yogyakarta - Sebuah warung Mie Lethek di Yogyakarta belakangan jadi perbincangan netizen. Sebab ada sebuah foto yang memperlihatkan warung ini dilewati oleh beberapa pemotor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie lethek jawa timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
