Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy ala kfc yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy ala kfc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy ala kfc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Ayam yang di perap paling sek. Padahal ayam goreng crispy ala kfc (awet renyah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng crispy ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy ala KFC memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy ala KFC:
- Sediakan 2 potong ayam (saya pakai paha)
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Siapkan 2 biji bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm lada hitam
- Gunakan sesuai selera merica
- Gunakan sesuai selera garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 9 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy ala KFC:
- Sayat ayam agar ada ruang bumbu masuk ke dalam.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit,jahe,ketumbar,lada hitam,1 butir telur dengan blender.
- Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. olesi ayam dengan bumbu halus, diamkan semalam supaya bumbu meresap.
- Bahan kering : campur tepung terigu, tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk
- Lapisi ayam dengan tepung, lalu goreng 6. goreng dengan api sedang sampai setengah matang, lalu dengan api besar supaya makin crispy
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
