Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead of pounding them.) Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep chicken katsu ala HokBen atau sering disebut juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!:
- Siapkan 1 pasang fillet dada ayam
- Siapkan Secukupnya garam dan merica
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 50 gr butter
- Ambil 200 ml susu cair
- Sediakan Bahan saus:
- Siapkan 4 sdm kecap inggris
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm gula
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan Secukupnya garam (tambahan dari aku)
- Gunakan Bahan Pelapis:
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Gunakan Secukupnya telur (kocok lepas)
- Ambil Secukupnya tepung roti
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Cara Membuat Chicken Katsu dan Sausnya.
Cara membuat Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!:
- Potong tipis ayam, lapisi fillet dengan plastik, pukul2 hingga daging tipis. Bumbui dengan garam dan merica. Ratakan di seluruh permukaan, diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit, masukkan daging ke tepung, pastikan seluruh permukaan kena tepung.
- Lalu masukkan ke telur.
- Masukkan ke tepung roti.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Gunakan api kecil, tiriskan.
- Siapkan bahan saus, campur dalam 1 wadah.
- Panaskan butter hingga cair. Lalu masukkan tepung terigu dan aduk rata. Terus aduk hingga warna berubah kecoklatan. Gunakan api kecil.
- Masukkan bahan saus, aduk rata.
- Saat saus mendidih, tambahkan susu cair. Aduk rata, tambahkan merica secukupnya (aku tambahkan juga garam). Koreksi rasa.
- Chicken katsu siap disajikan! Aku tambahkan irisan wortel untuk salad pendampingnya + saus wijen Kewpie 💙💙
Aku excited bgt masak hari ini. Dulu waktu aku kerja di RS, aku dan teman-teman sering banget beli makan dengan delivery. Chicken Katsu (チキンカツ) is a Japanese-style cutlet of chicken that's breaded in panko and fried until crisp on the outside and juicy in the center. Chicken Katsu (チキンカツ) is a delicious alternative to the more traditional Tonkatsu (pork cutlet). Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
