Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng crispy memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung beras
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Siapkan bumbu :
- Siapkan 1 sascet bubuk merica (krn sya suka agak pedas)
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam(no micin)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam (kira2 secukupnya ajj bun)
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.
Cara membuat Ayam goreng crispy:
- Ungkep ayam dengan semua bumbu yg telah tercampur, kurang lebih 30menit.
- Siapkan adonan telur lalu sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras.campurkan sedikit penyedap rasa ayam.
- Balurkan ayam satu per satu ke adonan telur lalu bergantian ke campuran tepung.secara bergantian sampaii 3x olesan.cubit sedikit agar terlihat lebih crispy..
- Goreng dgn minyak yg panas.. Lebih bagus minyaknya banyakk..agar saat menggoreng bisa menutup seluruh ayamnya.. Dan taaraaa jadilah ayam goreng ala home made..😁
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
