Lagi mencari ide resep sate babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate babi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really. Balinese Pork Satay (Sate Babi) With Sweet Soy Glaze and Peanut Sauce Recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate babi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate babi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate babi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate babi memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate babi:
- Siapkan 500 gr daging babi kapsim
- Sediakan Bahan marinasi :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 bh kemiri sangrai
- Sediakan 4 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 50 gr gula palem
- Sediakan sesuai selera Kecap asin dan manis
Binnen ligt een grote schaal met een berg sate babi, klaar om geroosterd te worden, maar buiten regenen de. In Nederland zijn we er gek op: Indische saté. Uiteraard overgoten door pindasaus en daarbovenop een stuk kroepoek. Tjoe Bing di daerah Magersari, Sidoarjo.
Langkah-langkah menyiapkan Sate babi:
- Siapkan bahan marinasi,blender hingga halus.
- Siapkan daging kapsim yg sdh dipotong2 kotak,lumuri dgn marinasi.Biarkan semalaman dlm kulkas(atau minimal 4 jam).Lalu tusukkan ke dlm tusuk sate
- Sisa saus marinasi tambahkan dgn 1 sdm kecap asin & 4 sdm kecap manis,aduk rata= sebagai saus olesan waktu sate dipanggang. Krn aku suka manis
- Oven sebentar dengan suhu 150' selama kurang lebih 30 menit sambil diolesi sisa bumbu marinasi
- Panaskan sedikit minyak (aku pake teflon),pake api kecil,panggang sate sambil dioles saus olesan sampai kedua sisi nya matang
Berawal dari mencoba meniru resep sate babi yang beliau beli saat itu. Een klassiek Indisch gerecht: saté babi met pindasaus. Mocht je de winterbarbecue niet willen aansteken kun je het ook bereiden onder de grill. [node:summary] Sate Babi Bawah Pohon (Pork Satay Under the Tree) serves up FIND IT: Sate Babi Bawah Pohon Parking Lot of Gelora Tri Sakti, Legian Jl. Sate babi memang menjadi salah satu makanan populer untuk para pecinta daging babi atau pork lover. Menu saya : sate babi+nasi , sate babi+lontong , sama bakut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate babi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
