Sedang mencari ide resep es kopi susu santan gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es kopi susu santan gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es kopi susu santan gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es kopi susu santan gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pengen banget minum es kopi susu kekinian tapi males gerak dirumah. Selain aroma kopi, ada elemen lain yang menyumbang aroma spesial di resep es kopi ini: aroma gula aren dan kelapa. Bagi yang suka twist unik, kita tambahkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es kopi susu santan gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Kopi Susu Santan Gula Aren menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Kopi Susu Santan Gula Aren:
- Sediakan 60 ml cold brew Coffe /gr sachet nescafe instan + 60ml air panas (lihat resep)
- Gunakan 100 ml susu cair plain
- Siapkan 45 ml santan instant
- Ambil Es batu serut / kristal
- Ambil Gula aren :
- Sediakan 100 ml simple sirup pandan (100mlair+150gr air+2 lbr daunpandan)
- Gunakan 100 gr gula aren
Es kopi susu gula aren ini punya tiga lapisan warna yang membuatnya tampak cantik saat difoto. Kalau tak punya gula aren, kamu bisa menggantinya dengan brown sugar atau gula merah. Ketiga pemanis ini berbeda asal tetapi tetap nikmat dijadikan campuran es kopi. Aduk rata, dan jadilah es kopi susu gula aren ala coffee.
Langkah-langkah menyiapkan Es Kopi Susu Santan Gula Aren:
- Didihkan simple sirup, sisihkan. Campur simple syrup dan gula aren, sisihkan. Didihkan dan aduk terus susu dan santan instan, sisihkan
- Campur kopi dan air panas (saya gunakan sisa cold brew coffe). letakkan dlm botol kaca semua.
- Letakkan gula aren dlm gelasterlebih dahulu, masukkan es batu. Tuang campuran susu santan, terakhir kopi. (Bs dicampurkan dlm wadah besar, saya bikin versi kecil" dl krn tdk ada wadah besar)
SEBENARNYA kehadiran Es Kopi Susu Aren bukanlah hal yang baru di industri kopi kita. Merebaknya mungkin sudah beberapa saat lalu namun kembali naik lagi karena orang-orang mencoba membuatnya sendiri di rumah. Pandemi membuat beberapa orang yang harus berdiam diri di rumah. Es kopi susu kekinian yang mengandung gula aren memang segar. Namun, apakah kandungan gizi gula aren baik untuk tubuh kamu?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es kopi susu santan gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
