Sedang mencari ide resep babi panggang ala lapo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi panggang ala lapo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Babi panggang ala lapo Ini masakan non halal ya. Lapo Ni Tondongta's specialties Babi Panggang and Saksang are enjoyed with yam leaves mashed in coconut milk. Laurensia Saraswati "Lapo Ni Tondongta is my favorite place when I am up fore some roasted pork.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi panggang ala lapo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babi panggang ala lapo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat babi panggang ala lapo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi panggang ala lapo memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Babi panggang ala lapo:
- Ambil B2 1/2 kg potong2 memanjang
- Siapkan Bumbu - bumbu ;
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm lada
- Sediakan secukupnya Air
Masukkan daging babi di rak bagian tengah. Taruh loyang di bagian bawah rak, supaya minyak bisa keluar dari daging selama proses pemanggangan. Panggang sampai kulitnya garing sambil sesekali dilumuri bumbu. BPK (Babi Panggang Karo) adalah makanan khas Batak karo, yang terbuat dari daging Babi (Non-Halal) dan dipanggang serta dilengkapi bumbu-bumbu khas Batak.
Langkah-langkah menyiapkan Babi panggang ala lapo:
- Ulek bumbu hingga halus. Lalu tambahkan air secukupnya.
- Setelah itu lalu masukan daging B2 nya. Diamkan selama 30 menit.
- Sudah meresap lalu panggang. Saya panggang dgn api besar
- Setelah itu setengah matang potong kotak2.
- Jadi deh tambahkan sambal andaliman & jeruk nipis
Untuk mencicipi makanan khas Batak ini, anda dapat mengunjungi lapo Batak terdekat di kota anda, biasanya lapo itu menyediakan BPK ini. Lapo Ni Dainang punya Babi Panggang ala Batak Toba yang kulitnya crispy, tapi dagingnya juicy sekali. Saat dimakan dengan perasan lemon, enaknya makin menjadi-jadi. TERIMAKASIH BANYAK Youtube Channel GoBatakTV: https://goo.gl/QzlkCr. Selain BPK (Babi Panggang Karo) andalan makanan khas dari su.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi panggang ala lapo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
