Anda sedang mencari ide resep panggang babi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panggang babi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Babi Pangang is my favorite dish on the menu of a Chinesae/Indonesian Restaurant. It took me a long time to figure it out how to get the crunchy meat. I read somewhere else that the Chinese/Indonesian Restaurants were deep frying the meat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panggang babi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan panggang babi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panggang babi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Panggang babi lada hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Panggang babi lada hitam:
- Ambil 1 kg daging babi bagian dadanya
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Gunakan seukuran jempol Kunyit
- Gunakan seukuran jempol Jahe
- Gunakan Saos lada hitam
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Sediakan secukup Garam
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa
Babi panggang is an Indonesian term which refers to a wide variety of grilled or roasted pork dishes. It is believed that the tradition of preparing pork in Indonesia grew out of Chinese culinary heritage, and because of religious reasons pork dishes are usually found in areas with a predominant Christian and. Iga babi itu terkenal sangat lezat, banyak orang yang sulit menolak cita rasanya. Daripada beli terus, inilah resep mudah membuat iga babi panggang.
Cara menyiapkan Panggang babi lada hitam:
- Daging babi di potong2 sesuai selera
- Daging direbus sampai empuk dikasih garam secukupnya.
- Bawang putih, kunyit dan jahe di ulek halus.
- Daging yg sdh di rebus ditiriskan, kemudian campur dgn bumbu yg td di ulek, kemudian di tumis dgn campuran kecap manis dan saus lada hitam dgn api kecil selama beberapa menit.
- Kemudian di panggang tdk lama sampai lemaknya keluar
- Angkat dan dhidangkan sewaktu hangat…
- Selamat mencoba dan menikmati…🙏
Tumis bawang, cabai, garam, lada hitam, dan iga yang telah dimarinasi. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat panggang babi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
