Lagi mencari inspirasi resep baso sapi (pake blender) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi (pake blender) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso Sapi (Blender) Waaahh terlalu panjang wacana bikin bakso tuh 😂 rencana teruuuss dan akhirnya terlaksana juga setelah beberapa waktu. Walaupun teksturnya gak bagus diliat nih karena mungkin salah pilih daging (banyak bagian yg alot) jadinya bakso ga halus. Tapi cukup puas untuk percobaan pertama 😁😀 Resep nya ter.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso sapi (pake blender), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso sapi (pake blender) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso sapi (pake blender) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso sapi (pake blender) memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso sapi (pake blender):
- Gunakan 250 gr daging sapi setengah beku (potong/cincang kecil²)
- Siapkan 3 sdm tepung sagu
- Ambil 3-4 buah es batu ukuran 2cmx2cm (hancurkan)
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 2 buah bawang putih (goreng & haluskan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 lada bubuk
Saya selalu jawab "dari yang saya baca bisa,". Selanjutnya, untuk menyajikannya bakso dikukus atau direbus terlebih dahulu. Sajikan bakso sapi dengan kuah dan bahan pelengkap lainnya. Cara membuat bakso sapi dengan blender tanpa baking powder bakso sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Baso sapi (pake blender):
- Siapkan bahan²
- Blender daging sapi bersama es batu sampe lembut, masukan putih telur blender sampe rata. Masukan tepung sagu, baking bowder, dan semua bumbu blender lagi sampe rata.
- Pindah dalam wadah, uleni banting² sampe tekstur seperti pasta
- Didihkan air, bentuk bulat² masukan ke dalam panci masak sampe mengapung, angkat dan pindah kedalam wadah berisi air dingin agar proses pemasakan berhenti
- Siap sajikan dengan bahan pelengkap lainya
Meski mudah mendapatkannya, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Bahan pembuat bakso sapi, yakni daging sapi bisa dihaluskan dengan food processor karena lebih mudah dan halus. Tapi jika tak memiliki alat tersebut, Anda bisa menggunakan blender. Mau buat bakso ternya gak susah Bun,, Cukup pake blender aja, beres semua. Hasilnya lembut tapi kenyal dan tentunya enak dan gak ribet bikinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baso sapi (pake blender) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
