Anda sedang mencari ide resep charsiu panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan charsiu panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Char siu literally means "fork roasted" (siu being burn/roast and cha being fork, both noun and verb) after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned boneless pork are skewered with long forks and placed in a covered oven or over a fire [citation needed]. Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan charsiu panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Charsiu panggang memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Charsiu panggang:
- Sediakan 300 gr daging babi (bagian dada)
- Ambil 2 sdm charsiu sauce lee kum kee
- Siapkan 3 sdm madu
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdm ang ciu
- Siapkan sedikit kaldu bubuk perasa
Daging panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu. Biasanya dapat menggunakan daging babi atau daging ayam. Nah,, karena quarantine jadi mencoba buat Pork Charsiu madu (non Halal) Dapat disajikan sama bakmi, bihun goreng, mie goreng dan nasi hainam. Char siew atau chinese BBQ pork adalah daging berwarna merah yang diberi bumbu cina dan dipanggang.
Cara menyiapkan Charsiu panggang:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, tutup dan simpan semalaman di kulkas.
- Lapisi loyang dengan alumunium foil, panggang sampai matang. Sesekali bolak balik olesi daging dengan sisa sauce.
- Setelah matang angkat dan potong kecil kecil sesuai selera.
Daging ini sangat lezat sehingga berhasil membawa dirinya. Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu (di. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Charsiu kalau di artikan dalam bahasa Inggris adalah "panggang garpu" yang menerangkan metode memasak secara tradisonal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Charsiu panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
