Sedang mencari ide resep babi panggang simple maknyuss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi panggang simple maknyuss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi panggang simple maknyuss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babi panggang simple maknyuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
I love babi pangang crisp and well marinated. The sweet and sour sauce has to provide that specific babi pangang flavor. This recipe makes crispy pork chops (shoulder) covered in a delicious sweet and sour dark sauce.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi panggang simple maknyuss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babi panggang simple maknyuss memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Babi panggang simple maknyuss:
- Siapkan 1 kg daging babi (samcan)
- Ambil 3 sdt Bumbu ngohiong
- Sediakan 3 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Lada
- Siapkan 4 butir Bunga lawang
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan untuk sambal:
- Sediakan 5 btr cabe keriting
- Sediakan 6 btr cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
This Indonesian pork dish has as many variations in the Netherlands as hamburgers and pizza's do in America. This is my own variation, with the biggest difference that I add chili oil or paste to it. Babi Pangang is supposed to be a sweet spiced dish, not hot. The ginger, garlic and lemon juice are also often left out.
Langkah-langkah menyiapkan Babi panggang simple maknyuss:
- Didihkan air di wajan, kmudian masukan bawang putih yg sudah dicacah, bumbu ngohiong, lada, garam, bunga lawang kemudian aduk sampai rata.
- Masukkan daging babi, sy pilih yg bagian samcan krn lebih enak dan legit. usahakan daging sampai terendam di dalam air agar bumbu meresap. Rebus selama minimal 30 menit.
- Tiriskan daging. Diamkan atau angin2kan sebentar agar daging tidak terlalu basah. Bisa juga dilap dengan tisue makan.
- Setelah daging kering atau tidak terlalu basah baru Panaskan minyak dalam wajan, kmudian goreng daging dengan api kecil. Biar tidak kena letupan lebih baik wajannya ditutup. Apabila daging sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Untuk sambal: campur semua bahan sambal trus saya blender biar cepat..😅 setelah halus baru kasi perasan air jeruk nipis.
- Daging babi panggang siap dimakan dengan sambalnya, paling enak jika pakai nasi putih hangat. Mantap!!
Serve with rice and an Indonesian vegetable dish or as part of a Rijsttafel. Recipe by what are we eating. This is an Indonesian sweet and sour pork dish. Some of the ingredients are a little hard to come by, but it is so worth it. Babi Panggang is Malaysian/Indonesian for "roasted pork".
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babi panggang simple maknyuss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
