Lagi mencari ide resep panggang b2 dengan sambal andaliman (non halal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panggang b2 dengan sambal andaliman (non halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panggang b2 dengan sambal andaliman (non halal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan panggang b2 dengan sambal andaliman (non halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Satu lagi masakan yang akan disuguhkan tanteku di hari ulang tahunnya. Dulu mamaku sering buat tapi dipanggang pakai arang. Lebih wangi sih tapi asapnya kemana-mana😁 #SemuaTentangIbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan panggang b2 dengan sambal andaliman (non halal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Panggang B2 dengan sambal andaliman (non halal) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panggang B2 dengan sambal andaliman (non halal):
- Siapkan 2 kg daging samcan
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 1,5 ons cabe rawit ijo
- Ambil 1 sdm andaliman
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Garam
Tapi buatku, bahan dan bumbu yang lengkap akan membuat rasa nikmat pada makanan. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Sambal cabai ijo dengan andaliman yang harumnya sudah bisa kita kenal dari sejak bungkusan dibuka. Ada juga bumbu khas yang terbuat dari darah yang dicampur dengan berbagai rempah khas Karo.
Langkah-langkah membuat Panggang B2 dengan sambal andaliman (non halal):
- Cuci bersih daging samcan. Potong agak besar. Ulek bawang putih,ketumbar dan 1 sdm garam.
- Balur bumbu ke daging. Lalu masukkan ke kukusan. Kukus kira-kira setengah jam.
- Keluarkan dari kukusan. Bakar di atas teflon atau happy call. Bolak balik sampai kering kecoklatan.
- Buat sambal. Ulek cabe rawit,garam dan andaliman. Beri jeruk nipis. Kadar pedes dan asamnya tergantung selera ya.iris-iris bawang merah lalu aduk di sambal tadi.
Saya tidak biasa memakan bumbu darah tersebut maka ketika bungkusan bumbu darah dengan sambal ijo-nya dipisah alangkah bahagianya hati ini. Giling halus,semua bahan rebus,serai,andaliman,kemiri,giling hingga halus.beri garam […] Untuk membuat ikan panggang sambal andaliman maka cukup olesi permukaan ikan dengan bumbu yang dihaluskan. Saya menghaluskan bumbu di blender dengan sedikit tambahan air agar pisau mau berputar. Rasa bumbu yang sedap menurut saya harus sedikit manis, asam dan asin, jadi jangan segan menambahkan sedikit gula merah jika dirasa kurang manis. Jenisnya memang banyak, tidak seperti biasanya jenis babi panggang ini menggunakan sambal rias..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panggang b2 dengan sambal andaliman (non halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
