Lagi mencari inspirasi resep babi panggang woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi panggang woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
In other parts of Indonesia and also Malaysia, where the Chinese are the main pork-eating population, babi panggang may simply be a local term for standard Chinese pork dishes - babi panggang putih is siu yook (燒肉)), and babi panggang merah is Chinese char siu (叉燒)). In the West, chiefly in The Netherlands, babi panggang is a pork dish served with a tomato-based sauce. Babi Panggang is Malaysian/Indonesian for "roasted pork".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi panggang woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babi panggang woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah babi panggang woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babi Panggang Woku memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Babi Panggang Woku:
- Sediakan 1 Kg Daging Babi
- Ambil Cabe rawit ijo kira 75 gram (tergantung selera jg sii)
- Sediakan 4 Siung Bawang putih
- Gunakan Bawang merah 8 Siung ukuran besar
- Siapkan sejempol Jahe
- Gunakan Kunyit secukupnya saja
- Siapkan Sere 3 batang (saya suka diblender halus
- Ambil Daun Pandan Secukupnya (Iria halus)
- Sediakan Daun Bawang 4 batang dengan daunnya
- Siapkan Daun Jeruk 10 lembar (iris halus)
- Sediakan 2 ikat Kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak kelapa
This is my own variation, with the biggest difference. This Indonesian pork dish has as many variations in the Netherlands as hamburgers and pizza's do in America. This is my own variation, with the biggest difference that I add chili oil or paste to it. Babi Pangang is supposed to be a sweet spiced dish, not hot.
Langkah-langkah membuat Babi Panggang Woku:
- Supaya Enak dan lemak berkurang Sebaiknya Daging Babinya di panggang sebentar
- Siapkan Semua bahan yang akan dipakai Kemudian Blender Bimbu Halus Bawang putih, Bawang merah, Jahe, Sereh dan Kunyit setelah Selesai diangkat. kemudian blender kasar Cabe Hijau
- Tumis beberapa saat semua bumbu yang sudah di haluskan
- Sesudah itu masukkan daging babinya diaduk supaya bumbunya tercampur rata dan masukkan garam secukupnya
- Biarkan beberapa saat sesudah itu tambahkan air secukupnya saja dan diamkan
- Sebelum diangkat masukkan daun bawang, daun jeruk, daun pandan dan kemangi (saya lebih suka daun pandan dan kemangi diiria halus) kemudia koreksi rasa baru matikan api dan selesaai.
- Selesai
The ginger, garlic and lemon juice are also often left out. Serve with rice and an Indonesian vegetable dish or as part of a Rijsttafel. Masakan Lezat di sajikan, disantap bersama No Racism, Jangan dibully,. Marilah kita saling menghargai adat, budaya, agama yang ada maka akan tercipta Bhinneka Tunggal Ika. An Indonesian dish with strong Chinese influences, babi panggang is roasted or grilled pork.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babi Panggang Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
