Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur). Siapa coba yang ga suka sama ayam goreng crispy? Tapi ga sehat juga kan yaa kalau tiap kali bikin pake tepung ayam goreng instan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy rumahan (no telur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng crispy rumahan (no telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur):
- Siapkan 500 gr ayam, potong2
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (optional)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelapis
- Siapkan 10 sdm terigu protein tinggi
- Siapkan 2 sdm maizena
- Sediakan 7-8 sdm air
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Sejumput kaldu jamur
Lihat juga resep Ayam Goreng Telur enak lainnya. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur):
- Marinasi ayam. Campur ayam dg bumbu marinasi hingga rata. Diamkan Di kulkas minimal 20 menit.
- Campur tepung terigu & maizena hingga rata.
- Buat lapisan pencelup. Ambil 4 sdm campuran Tepung, tambahkan garam & kaldu. Tuang air sedikit2 agar tidak keenceran. Air tidak harus habis. Sisa tepung untuk membalur.
- Ambil ayam, celup ke adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung kering. Remas2 lembut & sedikit cubit2… Hehehe… sampai tepung menempel.
- Goreng di minyak panas & banyak. Menggorengnya sampai tenggelam ya Bun…
- Setelah kuning keemasan, angkat & sajikan.
- Note: untuk tepung kering/pembalur tidak perlu ditambah bumbu, karena akan ikut terasa gurih dari bumbu yg menempel di ayam.
Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Untuk pilihan minuman, yach lumayan banyak seeh. Mulai dari aneka jus buah, soft drink, es kelapa muda, es cincau, es teller, sampai air mineral (no brand mention). Selain mudah di temukan, daging ayam juga jadi salah satu sumber protein yang baik. Harganya yang terjangkau juga membuat daging ini selalu diburu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
