Anda sedang mencari ide resep steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Steak ayam crispy saus keju enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade:
- Sediakan 2 ptg fillet dada ayam. Potong tipis lebar
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bahan pelapis:
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt-1sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk/1siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 btr telur ayam, kocok lepas
- Siapkan Bahan saus Barbeque:
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 25 gr asam jawa
- Siapkan Sejumput pala bubuk
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Ambil 1 keping gula merah, pilih yang berwarna gelap. Iris halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Jagung pipil rebus
- Siapkan Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Gunakan Kentang goreng
Sajikan Steak Ayam dengan saus barbeku, sayuran dan kentang goreng selagi hangat. Lihat juga resep Steak Salmon with homemade chili kurma sauce enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade:
- Kucuri ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10mnt. Cuci bersih.. Pukul pukul.
- Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Baluri ayam dengan tepung pelapis sampai rata.
- Kemudian celupkan satu persatu potongan ayam yang sudah dibaluri tepung kedalam kocokan telur sampai rata. Lalu pindahkan kembali ketepung pelapis, baluri kembali sampai rata.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah terbalur tepung sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
- Buat saus Barbequenya; panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung maizena. Aduk cepat.
- Tambahkan air, gula merah, asam jawa, cengkeh, garam, gula pasir, pala bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai meletup letup dan saus mengental. Cek rasa sampai pas. Matikan api. Buang butiran cengkeh. Dinginkan suhu ruangan
- Setelah saus dingin, blender sampai halus. Jika saus terlalu kental, boleh di panaskan kembali selama 2-3mnt.
- Tata steak ayam dalam wadah saji dan siram dengan saus Barbeque. Sajikan dengan sayuran rebus dan kentang goreng.
Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan. Makanan yang tampak berkelas ini bisa Anda buat sendiri di rumah dan kemudian menyantapnya bersama keluarga dan orang-orang tercinta saat bersantai di akhir pekan. Lihat juga resep Steak ayam homemade (praktis dan murah) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
