Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Gunakan 1/2 kg ayam cuci bersih lalu potong"
- Sediakan 20 buah cabe merah 5buah cabe rawit, super pedes
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Gunakan 1 ruas jmpol kencur
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi ABC
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Ayam geprek pada umumnya dibuat dari ayam goreng tepung garing yang diulek bersamaan dengan sambal. Daging ayam tersebut diulek sampai lepas dari tulangnya dan bercampur rata dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Ayam ungkep dg bumbu :bawang merah bawang putih ketumbar daun salam dan garam, bumbunya di gongso terlebih dulu,baru ayama di ungkep,dg bumbu tersebut,beri air putih secukupnya,ungkep sampe matang.
- Lalu ayam di goreng sampe matang
- Cabe, bawang putih bawang merah,kencur,terasi di goreng jadi satu lalu ulek tdk usah halus" lalu beri sedikit garam dan gula cicipi ya kalau kurang asin bisa ditambahin garam lg lalu ayam di geprek dg sambal
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
